Franck et Claudine Desmarais ont repris l'Hôtel-Restaurant La Touloubre en 2006. Pour fêter leurs deux ans d'activités, un événement d'une ampleur sans précédent à La Barben a été organisé le jeudi 28 février 2008.
Sous le signe de l'exception, de la convivialité et de la gourmandise, plus de 600 invités ont été réunis dans la salle du restaurant et sous une tente dressée pour l'occasion sur la terrasse.
